栄養部は、入院患者さんの給食管理と栄養管理及び外来栄養指導を行っています。
2009年8月より医師・看護師・言語聴覚士・薬剤師・管理栄養士・栄養士の新たな構成メンバーと共に月に一度「栄養管理委員会」を開いています。 ここでは試食検討を行ったり、嚥下についての話し合いが行われています。
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